Table to Farm

TabletoFarm（テーブルトゥファーム）は、現在わずか0.1%しか流通しない『素の味』を体感できる会員制の宅配スーパーマーケットです。自然栽培で育つ在来種の米や野菜や伝統的な木桶仕込みの醤油、日本最古の和牛など、およそ11ヶ月かけてラインナップを検討し、各カテゴリー最大3つまでにセレクトした“とびっきりのおいしさ”をお届けします。

製品やコンセプトの良い点

• 「素の味」へのこだわり: 土と水、自然な農法で育まれた在来種の野菜や、伝統的な木桶仕込みの醤油など、時代とともに失われつつある「素の味」を追求しています。
• 生産背景の明確さ: 商品一つひとつに、作り手の思いや栽培・製造方法、歴史的背景などが詳しく記載されており、安心して購入できます。
• 希少な食材の提供: 黒毛和牛のルーツである「竹の谷蔓牛」や、無農薬の稲わらに住む天然の菌で発酵させた納豆など、希少でこだわりのある食材を扱っています。
• 多様な品揃え: 米や野菜だけでなく、肉、魚、調味料、加工品など幅広い商品を扱っており、食生活全体を豊かにする提案をしています。

サービスの良い点

• 会員制のメリット: 会員制にすることで、生産者への安定的な需要を生み出し、持続可能な食文化を支える一助となります。
• 便利な定期便: 2週間または4週間ごとに商品が届く定期便があり、注文の手間が省けます。注文内容のスキップや変更も可能です。
• 情報発信: 料理レシピや食材の背景を紹介するブログ記事が充実しており、食に対する知識や関心を深めることができます。
• 完全招待制: 希少な食材を安定的に提供するため、現在は完全招待制で運営されています。「Table to Farm」は、「0.1%の『素の味』があつまるスーパーマーケット」をコンセプトにした会員制の宅配スーパーマーケットです。検索結果から、このサイトの良い点は主に以下の通りです。